flan patissier à la vanille
Recette Dukan pour les phases de croisière ou de consolidation
| ♥ Vous avez besoin... Pour 4 personnes 500 ml de lait écrémé 2 Oeufs 6 sticks d'édulcorant vanillé Une demi gousse de vanille (ou extrait de Vanille) 3 C.soupe de Maïzena A préparer la veille |  |
 | ♥ Chauffer le lait écrémé avec la vanille. ♥ Battre les œufs avec le sucre puis la maïzena. ♥ Verser le lait chaud tout en remuant. ♥ Reverser dans la casserole et chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe. ♥ Faire cuire 45 min au four préchauffé à 180°. Puis placer au frigo la nuit... Un peu de patience donc avant de le déguster !...
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